Definisi singkat
Inisiatif global yang menilai dan mengakui skema sertifikasi keamanan pangan seperti FSSC 22000 dan BRCGS.
Global Food Safety Initiative (GFSI) tidak menerbitkan sertifikat, tetapi melakukan benchmarking terhadap skema sertifikasi. Skema yang diakui antara lain FSSC 22000, BRCGS, SQF, dan IFS.
Banyak pembeli global mensyaratkan sertifikat dari skema yang diakui GFSI. ISO 22000 saja tidak termasuk skema yang diakui GFSI.
Penjelasan ini bersifat umum untuk membantu memahami istilah. Peraturan dan edisi standar dapat berubah; pastikan ketentuan terbaru ke instansi atau lembaga yang berwenang.